Más usadas
v-show / v-if / v-else / v-else-if Estructura de flujo
v-for Para bucles
v-on / @ Para definir eventos
v-bind / : Vincula un elemento a un atributo / prop de una etiqueta.
v-text / {{ }} Para escribir los valores de variables o métodos.
v-model Enlaza el valor de una propiedad con un input.
Menos usadas
v-html Muestra tal cual el HTML, sin filtrar. Peligroso
v-pre Mantiene las {{ templates }} del elemento intactas, sin renderizar.
v-once Renderiza las {{ templates }} solo la primera vez, y no lo hace más.
v-cloack No pinta el template hasta que se haya renderizado por completo. Para evitar que el usuario vea cosas a medio terminar.